有機構去年回收8萬個月餅 一個家庭平均食剩2.9個

社會

發布時間: 2019/08/15 17:24

最後更新: 2019/08/15 19:02

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食德好過去六年中秋節,於各界回收逾16萬個過剩月餅,惠及社區有需要人士。

中秋送月餅應節,惟常有浪費問題。有機構去年回收達8萬個月餅,並公布調查指出,一個家庭去年平均食剩了2.9個月餅,推算去年香港共食剩逾290萬個;逾半企業表示不希望收到合作夥伴送的月餅賀禮。

食德好今年7至8月針對30間企業及257個家庭的中秋月餅賀禮行進行調查。調查指出,在257個家庭方面,近5成人去年有食剩月餅,主要是因為收到的月餅賀禮太多。總計受訪家庭去年平均食剩了2.9個月餅,較前年的2.27個高出近三成,以香港100萬個家庭推算,去年港人食剩290萬個月餅。

至於受訪30間機構中,56%企業表示今年會贈送月餅賀禮給員工,單是該17間機構已會贈送超過2,500盒,超過一萬個月餅給員工;超過8成機構因「傳統習俗」為購買賀禮時的主要考慮因素。但有逾一半機構表示「不希望」及「非常不希望」收到合作伙伴送的月餅賀禮,沒有一間企業表示希望收到月餅。

食德好項目主任(教育)吳嘉晉表示,去年回收的8萬個月餅有約8來自生廠商,其餘來自市民或機構;當中有近8至9成是單一口味的月餅,估計是生產商生產過盛使該口味的月餅回收量高;今年會進行統計,看哪類月餅回收量多,其後與業界開會討論應付方案。